Άρωμα καπνού

Η εισαγωγή της καλλιέργειας του καπνού στην Οθωμανική Αυτοκρατορία χρονολογείται προς τα τέλη του 16ου αιώνα. Από τον 17ο αιώνα η περιοχή της Ξάνθης αναδεικνύεται ως κύριο κέντρο παραγωγής καπνού, με την Γενισέα να ξεχωρίζει για την εκλεκτή ποικιλία καπνού που παρήγαγε. Αν και ο καπνός της περιοχής ταξίδευε σε όλη την Ευρώπη, η κύρια αγορά καπνού ήταν η Κωνσταντινούπολη. Το δεύτερο μισό του 19ου αιώνα αυξάνεται η ζήτηση για αρωματικούς ανατολίτικους καπνούς. Την ίδια περίοδο η Ξάνθη αναδεικνύεται σε οικονομικό και πολιτικό κέντρο της περιοχής. Μαζί με την καπνοκαλλιέργεια αναπτύχθηκε και η μεταποίηση του καπνού, με αποτέλεσμα να χτιστούν εργοστάσια και αποθήκες. Στη φωτογραφία του 1908 εικονίζονται ενήλικες και παιδιά, εργάτες και εργάτριες καπνού σε καπναποθήκη.

Δημιουργός: Άγνωστος (1908)
Προέλευση: Αρχείο Δ. Μαυρίδη – Παλιά Ξάνθη blog
Πηγή κειμένου: Μαυρίδης, Δ. (2010), Παλιά Ξάνθη: 2011 https://oldxanthi.blogspot.com/2011/